院校场景分析 | 为什么全国这么多高校选择无人自助咖啡机?

莱杯是从清华起家的,所以院校的场景模型会更成熟,这不仅是因为追根溯源的感情,也是因为学生们时尚前卫的认知能更快更好的适应走新零售路线的自助咖啡模式。


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那时的莱杯,看起来还是蛮新鲜的


莱杯的数据场景模型成熟而稳定


莱杯咖啡可以说是自助咖啡新零售领域的“头牌”,而最早的创意则来自创始人周培杰对“如何才能满足各种不同消费场景中的用户相同的需求”的思考,虽然“消费场景”随处可见,但能满足同一需求的不同场景并不多见,不过莱杯做到了。


高校、医院、写字楼、商超,如果你想随时随地“莱杯好咖啡”,莱杯无人零售自助咖啡机无疑是最好的选择。所以,持续关注“莱杯咖啡合伙人”,之后将会收到不同场景模型的推送。这将是基于大数据环境下的精准营销及场景应用的纯干货分享。


莱杯合作的百余高校场景人气十足


跟我们的生活相关的场景中,“院校”场景可能是与“无人零售自助现磨咖啡机”最契合的场景之一。现在全国各地100余所高校中有了莱杯咖啡的身影,这些院校包括:


清华大学、北京大学、北京理工大学、北京对外经贸大学、中央民族大学、成都大学、成都电子科技大学、四川大学、南京大学、南京师范大学、北方工业大学、南京邮电大学、内蒙古师范大学……

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(以及其余80余所院校等等)


理想很丰满,现实却比理想更加丰满。一台莱杯的自助咖啡机能辐射1500~2000人,由于现磨咖啡需要时间制作,所以购买排队的现象反衬了因为供不应求而喝不到的尴尬。


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(清华大学第六教学楼)


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(北京大学政府管理学院)


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(电子科技大学成都学院)


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(南京三江学院)


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(四川大学电气信息学院)


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(四川大学逸夫楼)


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(这张是成都电子科大行政楼的那台莱杯)


莱杯院校场景的特殊性


一、特点:

人群相对固定;场景相对封闭;而且复购率会非常高


二、但要基于两点进行运维:

1、满足客群对品质的需求。师生们对莱杯品质的认可是这一场景模型成立的关键,院校场景每天100多杯的销量就是最好的证明。

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2、有针对学生的特殊化活动。比如莱杯推出了包周、包月卡,使有效用户始终保持着一定的粘性并根据活动刺激的力度而有效提高复购率。

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(来自外教小哥的打call


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(用户即上帝,“上帝”的留言)



三、洽谈:

相对来说,院校是非盈利性机构,院校对餐饮的需求主要以提供师生的后勤保障为主。而较大型的高校,分管部门又会比较多,有归后勤分管的、有归商贸部分管的、有归学生处分管的,分管的人也很多,商务层面拆解开会比较多,需要协调的关系也会比较多所以突入的渠道不一样,应对的方式也不一样。


总体来说,院校场景自己现有资源的转化对推进速度会比较快,选点的优势、项目推进速度的优势上占着“地利”和“人合”,而莱杯搭建的大平台对咱合伙人来说就是“天时”。


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